Kierownik ds. organizacji żywienia
Ogłoszenie numer: 9868966, z dnia 2025-05-23
Kierownik ds. organizacji żywienia
Miejsce pracy: Katowice
Opis stanowiska
- Zarządzanie zespołem kuchni i organizacja codziennej pracy
- Planowanie grafików oraz koordynacja zadań personelu
- Kontrola jakości i zgodności serwowanych posiłków ze standardami
- Prowadzenie inwentaryzacji oraz monitorowanie zapasów magazynowych
- Optymalizacja wydatków w obszarze żywienia
Wymagania
- Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym w obszarze gastronomii zbiorowej
- Znajomość zasad planowania posiłków i norm żywieniowych
- Wykształcenie kierunkowe (np. dietetyka, technologia żywności, zarządzanie produkcją)
- Umiejętność pracy z komputerem (pakiet MS Office), znajomość systemu HACCP
- Mile widziana znajomość programów do zarządzania gospodarką magazynową (np. MAPI)
- Samodzielność, dobra organizacja pracy oraz prawo jazdy kat. B
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
- Narzędzia potrzebne do efektywnego pełnienia obowiązków
- Możliwość wdrażania własnych rozwiązań organizacyjnych
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Podobne oferty
13.05
2025
Zastępca szefa kuchni
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Raciborzu
Lokalizacja: śląskie / Rudy
Praca jako zastępca szefa kuchni.Możliwość zakwaterowania dla dwóch osób. Wymagania inne:
Zobacz ogłoszenie
28.04
2025
Szef kuchni
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Zabrzu
Lokalizacja: śląskie / Zabrze
Szef kuchni w restauracji. Wymagania konieczne: Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz) (wymagany staż - lata: 1) Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Wymagania inne: wykształcenie bez...
Zobacz ogłoszenie
27.04
2025
Zastępca szefa kuchni
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Raciborzu
Lokalizacja: śląskie / Rudy
Praca jako zastępca szefa kuchni.Możliwość zakwaterowania dla dwóch osób. Wymagania inne:
Zobacz ogłoszenie